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7월 제철곡식 찰보리 효능은 찰보리는 겉보리의 일종인 강보리와 찰성의 쌀보리인 마산과맥을 교잡하여 만든 겉보리입니다. 기존의 꽁보리밥과는 다른 찰기 있는 보리입니다. 식감과 맛도 꽁보리와는 다른 보리의 재발견입니다. 찰성 겉보리인 찰보리는 1978년 찰성 내도복 다수성 품종을 키우기 위해서 강보리를 닮은 찰성 계통으로 만들었다. 1982년~1983년 생산력검정시험에서 우수성을 인정받고 1984년 장려품종으로 결정되면서 찰보리라는 이름이 붙여졌다고 해요. 찰보리 효능은 특별한 운동을 하지 않고 밥을 찰보리로 바꾸기만 해도 다이어트에 효과가 있다고 해요. 칼륨이 쌀보다 3배가 많고 비타민 B함량이 많아서 고혈압예방도 되고 나트륨을 체외로 배출시켜서 부종 예방에도 좋은 찰보리. 쌀의 25배의 식이섬유가 들어있어서 포만감이 높고 체지방의 .. 더보기
오분도미? 5분도미? 오분도쌀 그게 뭔겨? 오분도미? 5분도미? 오분도쌀 그게 뭔겨? 쌀 부지랭이인 김호돌. 몸에 좋다니깐 먹어봤습니다. 살아보니 내 몸에 들어가는 것은 최고 좋은 거로 먹어야겠더라고요. 어차피 위가 줄어서 많이 못 먹으니 질 좋은 것으로 모든 것을 삽니다. 오분도미도 그래서 무농약으로 지은 것을 샀어요. 네이버 스마트스토어에 웃기게 맨날 자기네 논 자랑하는 분이 계셔서 거기서 샀는데... 서울촌놈이 저에게는 논두렁 잡초제거 영상마저도 신기해요. 무농약 오분도미는 영양을 생각해서 현미를 먹고 싶지만 까끌거림을 싫어하는 분들을 위해서 만들게 되었대요. 현미를 쌀껍질만 벗겨 놓은 것이라고 한다면 백미는 현미를 10회 깎은 것을 말해요. 백미와 현미 중간이 오분도미, 오분도쌀, 5분도미라고 합니다. 오분도미는 백미와 현미의 장점만 갖춰.. 더보기
다이어트 하려고 오분도미 먹고 망한 다이어트에는 현미가 좋다고 해서 현미를 먹으려고 동네 마트에서 샀어요. 내가 소도 아니고 까끌하니 식감이 별로라서 못 먹겠더라구요. 그러던 중에 친구가 안까끌한 식감도 백미랑 같은 쌀이 있다고 하더라구요. 귀가 팔랑대서 사먹어봤어요. 물론 내돈내산입니다. 한번 밥 지어먹고 쓰는 후기는 아닙니다. 오분도미 4키로 다 먹고 쓰는 후기입니다. 저는 소중하니깐 무농약 오분도미를 사봤습니다. 한일정미소라는 곳에서 재배부터 도정과 판매까지 한다고 해요. 다른 곳보다 가격은 어땠더라... 밥을 매일 먹지는 않아서... 시국도 시국이니만큼 좋은 것을 사봤어요. 오분도미가 맛있어봤자 얼마나 맛있나 했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한일정미소 오분도미 미쳤습니다. 다이어트 중이긴 한데 저는 아침만 먹는 다이어트를 해서 아침은 든든하게 .. 더보기